ARECO partenaire du Coffee Break Lebensmittel Zeitung

Lebensmittel Zeitung, magazine allemand de référence dans le retail, organise un nouveau Coffee Break le mercredi 30 mars à 11h. Ce webinaire a pour thème « l’importance du rayon fruits et légumes dans la grande distribution ».

Partenaire des enseignes allemandes dans la gestion et la valorisation des rayons frais, ARECO sponsorise l’événement.

Durant une heure, Joachim Stracke et Jochem Wolthuis, consultants retail, expliqueront l’importance du rayon fruits et légumes. En effet, ce rayon frais est essentiel pour les consommateurs et demeure l’un des piliers économiques des magasins.

Un large potentiel existe pour les commerces alimentaires comme le montreront les deux experts.

En effet, en Allemagne, la consommation de fruits et légumes est encore inférieure à la moyenne. Par ailleurs, il existe des moyens d’améliorer la rentabilité et la théâtralisation du rayon.

Désormais, il s’agit pour les magasins de construire le rayon fruits et légumes de demain. Un avenir orienté vers le mieux manger, la réduction du gaspillage alimentaire et la limitation des emballages plastiques.